金燕耳怎么樣?好品質銀耳更具食養價值 | 金燕耳銀耳的五大品質優勢展示

  近日,銀耳作為滋補養生的品類已經進入了大眾視野,關于銀耳價格和品質的討論也隨之增多。銀耳的品種多、價格差異明顯,“如何選擇”成了不少消費者關心的話題。有注意到,銀耳價格有三四十元到二三百元不等,不同的價位銀耳有什么區別呢?全網都在推薦的金燕耳銀耳,是否值得購買呢?

  一直以來,銀耳市場根據品質劃分,好銀耳相對價格會更高,一分價錢一分貨,品質好的銀耳才具備一定的食養價值。

  但市面上的銀耳品質良莠不齊,沒有品質保證、不知底細的太多,不少消費者在選擇的時候非常糾結,完全不敢吃。畢竟無保證、無售后、不正規的,吃了既不能達到養生的目的,反而可能適得其反,“花錢找罪受的事情”沒有人愿意做。

  大部分人選擇滋補品多是出于“養生”的需求,如果東西好,物有所值,是非常愿意選擇的。據悉,金燕耳是目前市面上品質、口碑較好的銀耳品牌。金燕耳銀耳擁有區別于其他銀耳的品質優勢,并憑借著它的食養價值和高性價比,受到不少消費者的青睞。

  一、膠質濃稠無添加,喝1杯頂3杯

  金燕耳銀耳的膠質含量高,每100g銀耳干品(純萃系列)的膠養活性分子(銀耳粗多糖)含量46%,其中膠養活性高分子(高分子多糖)含量占比84%-93%,膠質質量高,喝1杯頂3杯。

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  *金燕耳銀耳膠養活性高分子(高分子多糖)數據圖片來源:福建省農業科學院食用菌研究所《金燕耳銀耳產品特色品質挖掘研究報告》

  且每一滴膠質都源自銀耳本身,拒絕添加食用膠,無增稠劑。質潤多膠,口感軟糯順滑。

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  *金燕耳銀耳膠質

  二、全程生態有機培植,有機品質更安全

  金燕耳銀耳培植于福建古田翠屏湖畔海拔600-1300米的高山上,培植環境優越,四周群山環抱,遠離城市和交通主干區,空氣中負氧離子含量高,空氣清新。這樣天然、純凈的生態環境,減少了銀耳在生長過程中受到污染的可能。

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  *金燕耳銀耳高山培植環境

  加上全程生態有機培植,不施農藥化肥,引“高山來水”灌溉,經過匠心菇農長達60天的精心呵護,這樣培植出來的銀耳,每一朵都很優質。

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  *菇棚里的金燕耳銀耳在沐浴山泉水

  同時,金燕耳銀耳通過了SGS 526項安全檢測和有機認證,無硫熏、無添加,小孩、老人、孕婦都能放心吃。

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  *左:金燕耳銀耳SGS 526項安全檢測報告;右:有機認證證書

  三、方便快捷,免洗免泡發、可燜可煮

  金燕耳銀耳是甄選營養和口感兼具的優質耳瓣,通過“負壓低溫生物破壁”技術打破銀耳的植物壁,從而實現20分鐘燜制即食,更快出膠。區別于傳統的熬煮方式,消費者食用銀耳變得非常方便快捷,免去了長時間泡發和熬煮的麻煩。

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  *燜燒杯燜制20分鐘的金燕耳銀耳羹

  四、由十幾種健康食材精心配比而成的培養基培植的,營養價值更高

  區別于普通的椴木培植或棉籽殼、石灰粉代料培植,金燕耳銀耳選用的是優質、營養價值更高的培養基培植,培養基由茶油籽殼、茯苓、蓮子粉、桑葚枝、枸杞果枝等多種健康營養食材精心配比而成。

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  *金燕耳銀耳(純萃系列)培養基

  這樣培植出來的金燕耳銀耳,營養成分多且含量較高。根據其營養成分報告顯示,每100g金燕耳銀耳干品(純萃系列)含46%銀耳粗多糖、71.2%膳食纖維、12.4%蛋白質,16種氨基酸及多種礦物質等。

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  *金燕耳銀耳(純萃系列)營養成分檢測報告

  五、珍貴且產量少,每一片都是優質耳瓣做成的

  金燕耳銀耳作為養生滋補品,培植也是順應自然的。不反季節培植,不向大自然過度索取,夏冬兩季讓菇棚休養生息,“菇棚休息得好,銀耳能長得更好”,與自然和諧共生,一年僅培植兩季。加上培植要求高,產量相對少,每一朵都很珍貴。

  金燕耳銀耳(純萃系列)一共會經過19道標準化加工流程,每朵銀耳從高山菇棚里人工采摘后,僅甄選銀耳的1/3優質耳瓣進行加工。

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  *金燕耳銀耳甄選耳瓣,僅保留1/3優質耳瓣

  據了解,為了讓消費者近一步了解銀耳,領略到銀耳的魅力,金燕耳品牌方近期圍繞“安全”話題做了一系列溯源視頻,并在各渠道進行了宣發。從水源、自然生態、生產端等維度,讓銀耳品質通過可視化的方式呈現給大眾,一定程度上消除了消費者的疑慮,也加深了大家對銀耳行業的了解。

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  *金燕耳銀耳食品安全溯源系列視頻截圖

  金燕耳品牌負責人也建議大家,如果大家想選擇銀耳,“銀耳品質、銀耳粗多糖含量、是否有生產許可、是否有正規工廠、是否有相關檢測報告”是挑選的關鍵因素,食養價值和食品安全是始終要放在首位的。

  此外,不少熱衷于養生的人士表示,他們也曾嘗試過其他便宜的方便銀耳,但對比下來,的確在銀耳膠質、食用體驗、口感等方面感覺到了兩者的差別,喝金燕耳銀耳有種在喝名貴滋補品的感覺,在食品安全、健康方面也更有保證。

  對于他們來說,方便快捷、銀耳品質好、食養價值高、售后服務到位、品牌口碑有保障等,都是愿意為金燕耳銀耳買單的原因。而且細算下來,2克可燜/煮1碗銀耳羹,單次食養的成本并不高,卻能享受到優質的銀耳食養體驗,這非常令人動心。(完)


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