不哭糖心，糖心蛋
不哭糖心，糖心蛋【材料】 雞蛋10個 辣椒2根 糖心蛋鹵包1包 小吃.蛋.中式料理.葷食.金黃鹵味50種 不哭糖心，糖心蛋【做法】 1.將材料中的鹵包、水600cc、醬油、冰糖、辣椒放入鍋子中，浸泡
不哭糖心，糖心蛋【材料】
雞蛋10個
辣椒2根
糖心蛋鹵包1包
小吃.蛋.中式料理.葷食.金黃鹵味50種
不哭糖心，糖心蛋【做法】 1.將材料中的鹵包、水600cc、醬油、冰糖、辣椒放入鍋子中，浸泡20分鐘后煮滾后，放涼備用。 2.雞蛋洗凈，放入鍋中，加水蓋過雞蛋，加入1大匙鹽，水煮至80℃，燜煮3分鐘，熄火后再燜10分鐘，取出后馬上泡在冷水中，約5分鐘后剝去蛋殼備用。 3.將雞蛋放入作法1已經冷卻的鹵汁中，放入冰箱，浸泡2天以上，讓蛋入味即可。 【調 味 料】 醬油200cc 冰糖1大匙
以上就是不哭糖心，糖心蛋的做法，希望對你有幫助！
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